身為上班族的我~也快成為三餐在外的外食足了!!!

吃久了也是很膩的~所以其實還挺喜歡晚上能回家煮煮菜的時刻哦!!

自己煮得安心又能完全依照自己的喜好調味

連油品都要用得安心,吃起來才開心呀

這次體驗到這款

*維義* 不黏ㄟ頂級植物調和油

擁有1:3:5的黃金比例

是由多元不飽和1、飽和脂肪酸3、單元不飽和5的比例所組成

多元不飽和脂肪酸1---是我們體內必需要有的脂肪酸,但是我們無法自行合成,只能從食物中攝取

飽和脂肪酸3---為最安定的油脂,適合高溫油炸及烹調,但攝取過量會增加血液中的膽固醇,因此比例為3對人體是最有益處的

單元不飽和脂肪酸5---穩定性僅次於飽和脂肪酸,而且有助降低血液中的低密度膽固醇,對預防心臟的疾病有很大的功效,

比例為5不但可以讓整支油的穩定性更好, 因此整個脂油的比例是由他為主哦

煎、煮、炒、炸都適合

 

富含Omega-9脂肪酸是最適合拿來做食用油的哦

以及採用植物油調和而成的頂級植物調和油

素食也可以安心食用的

通過 ISO-9001、ISO22000(HACCP)品質衛生管理認證

食用更安心!!!

碘價70~低於橄欖油

高溫使用也較不易變質喔

 

碘價是什麼?

碘價是用來判斷油質安定性的依據每種食用油皆有三種脂訪酸所組成

碘價愈高

表示油脂含較多的多元不飽和脂肪酸,安定性較差,高溫使用,容易產生過氧化 脂質造成細胞病變對人體有害

碘價愈低

表示油脂含愈多的飽和脂肪酸,安定性高,可高溫使用不變質,但是容易累積在血管內,造成血脂肪過高

有效日期印製在瓶身上~顯眼易見不怕找不到

 

這款*維義* 不黏ㄟ頂級植物油

是罐裝的很復古呢

 

這次收到大瓶裝跟小罐裝

大瓶的有2公升

小瓶的也有500克喔

接著就來使用囉~

瓶口設計是一樣的~

大瓶裝多了把手可以提~

很貼心的設計呢!!!

奶嘴式設計的倒油口也挺特別的

首先將兩邊的拉起來形成一個拉環狀

往上拉之後就可以把奶嘴是瓶口拉出來囉

以逆時針方式旋轉就可以開囉~

裡面還有一個拉環

開封後就可以使用拉

開封後,使用完畢一定要鎖緊瓶蓋哦!!!

順時針轉就可以緊蓋了~

可以完整保存油,不容易接觸空氣而變質

是個相當方便又可愛的設計阿!!!

瓶口設計較高,倒油的時候也比較不會流到瓶身上

使用上算是很好控制唷!

炒菜的好幫手

耐高溫,低油煙

煮菜也不擔心吸入太多油煙影響身體唷

熱鍋後下油

接著先下蒜頭、紅蘿蔔炒香

油不會噴得很誇張

且蒜頭一下去香氣就跑出來囉~

接著就下高麗菜~

不用多久就完成囉!!

看起來油亮亮的,顏色很鮮明~

看起來很美味阿!!

實際上吃起來是完全不油的哦~

吃到的是高麗菜的清甜味

不用太多的調味料調整

吃得清爽無負擔

 

再來是第二道菜

這次要煮的是豆子炒貢丸

一樣的方式

在煮的時候完全不擔心被油噴的到處都是

下食材時都可以很放心的靠近鍋子

完成品~~~~~

家人吃了以後一致認為可以吃到食物的原味

口感清甜不油膩

好下飯又清爽

夏天最適合清淡一點的飲食拉

吃完身體感覺無負擔更輕鬆

 

 

每到吃飯時間有時候都會聞到鄰居家裡飄來的炒菜香

當自己在炒菜的時候聞到炒菜時的香氣心裡也是很滿足的XD

 

這款不黏ㄟ頂級植物調和油讓我很喜歡耶

習慣在煮完菜後都會清潔瓦斯爐周邊

把當天的爐子周圍噴出來的油都擦拭掉

就在用了這款油之後

不僅感覺油煙幾乎是很少的以外

會噴油出來外面的機率真的幾乎是零了

讓原本煮完菜臉都會油膩感很重

以及爐子周邊擦起來也比較費力的感覺都改善了唷

 

現在煮完菜稍微擦拭一下就乾淨溜溜了

主要是噴出來的機率少了很多

也不像以前油噴在牆壁會很黏,擦拭也較費力阿!!!

最重要的是

吃得安心,用的放心才是我們追求的阿!!!
 

分享給你們囉~

 

 

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