這次要來分享一款下廚添味的超級好幫手

非常開心有這個機會體驗

平常就有在用的調味品

現在有了這瓶又更加方便囉

 

這次要來分享的是

* 鄭記* 台灣古早味香蔥醬

通過SGS認證 台灣製造

使用來自台灣新鮮紅蔥頭融入天然純豬油

使用天然食材 無添加化學原料

香味濃郁

這令人熟悉的台灣古早味讓每到菜都更對味

 

裡面還附有簡介及掌上型食譜可以跟著做料理

非常的貼心又有趣

 

貼心的廠商另外提供油蔥酥做使用

一樣是非常對味的選擇

這一系列的調味品應該就是我們最熟悉的味道了

~接著就來體驗看看囉~

特別適合用在料裡麵食上

但不論是炒菜、燙青菜調味都很適用

可以說是非常萬用的調味品

 

沒錯,接下來這幾道就是家常菜最常使用到的部分拉~

 

首先,最簡單美味的燙青菜

只要把青菜燙熟,夾起來家點鹽調味後加入香蔥醬

就可以同時有油分及香蔥醬的香氣

簡單又好上手,不費時不費力

吃起來清爽又不會過於油膩

同時還有很足夠的香氣,每一口的都吃得很滿足

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接著來用廠商給的油蔥酥

這也是平常我們煮菜最常用來調味的選擇

他的油蔥酥香,薄厚度恰到好處

吃起來不會過硬也不會有硬塊感

更不會有油耗味或是假假的味道

反而是很香酥的天然口感喔

一樣很喜歡~

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最後我們大約依照食譜備好基本材料

來做出我非常喜愛的小吃→乾拌麵

特地去買了喜歡的麵條

陽春麵型的細麵←口感Q彈好吃

麵煮熟後就可以加入最主要的香蔥醬

接著再加入配料小黃瓜、紅蘿蔔及蔥的香氣點綴

再來個適量的蠔油攪拌攪拌就完成囉!!!

美味又簡單的料理自己動手做也可以有很大的樂趣

同時也可以調出自己最喜愛的味道

非常喜愛這瓶香蔥醬

料理萬用的選擇呀

~以上分享~

 

 

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